Укроп — популярная зелень, растущая на каждом дачном участке. Однако не все огородники знают тонкости культивирования этого пряного растения. Если применять на практике несложный метод выращивания сочного укропа, можно получать большое количество зелени до конца лета.
Загрузка ...
Преимущества метода
Секрет этого способа выращивания укропа кроется в том, что необходимо высаживать его не рядами, как это делает большинство владельцев приусадебных участков, а намеренно создавать сильно загущенные участки.
В этом случае образуется густой пышный куст, стрелки с цветоносами (зонтиками) появляются достаточно поздно, зато на стеблях вырастает много сочной зелени, которую можно использовать в пищу.
Высаженный таким образом укроп долго не стареет, не требует прореживания и занимает немного места, что актуально для небольших дачных участков.
Как вырастить укроп
Чтобы получить большой урожай этого пряного растения, необходимо правильно выбрать место для грядки.
Укропу нужно много солнечного света, поэтому его нужно высаживать на хорошо освещенном участке дачи.
Несмотря на то, что эти растения нетребовательны к условиям содержания, почву для них нужно подготовить рыхлую, плодородную и с нейтральным показателем кислотности. В слишком кислую землю культуру сажать не рекомендуется, поскольку урожай будет плохим. Непосредственно перед высадкой семян почву следует перекопать и внести в нее перегной или перепревший компост. Чтобы обеззаразить грунт и насытить его питательными веществами, рекомендуется добавить в него небольшое количество просеянной древесной золы.
Важно подобрать нужные сорта укропа, чтобы получать больше зеленой массы. Для высадки рекомендуется использовать сорта Буян, Амазон и Аллигатор. Они отличаются крупными и сочными листьями и имеют сильный аромат. Ближе к концу сезона на стеблях появятся зонтики, которые можно собрать и использовать для домашней консервации.
Чтобы быстро получить зелень в начале сезона, специалисты советуют сеять это растение осенью, когда с грядок будет собран основной урожай. Замечено, что семена, которые провели зимний период в почве, гораздо лучше и быстрее всходят, чем посеянные весной. Такая особенность объясняется высоким содержанием в зернышках эфирных масел. Они затрудняют прорастание.
Если посадка производится в весеннее время, необходимо подготовить посевной материал, чтобы повысить иммунитет будущих растений. Для этого семена нужно засыпать в небольшой хлопчатобумажный мешочек и залить водой, нагретой до +50°С. Выдерживать зерна в таком виде нужно в течение 2-3 суток. При этом несколько раз в день воду нужно менять на свежую. Такой несложный прием помогает продезинфицировать семенной материал от возможных болезней и повысить его всхожесть.
По истечении времени необходимо слить жидкость, разложить семечки на куске хлопчатобумажной ткани и засыпать тонким слоем чуть влажных мелких древесных опилок, которые нужно предварительно пропарить.
Оставить семена в теплом месте на 3-4 дня, чтобы они проклюнулись и были готовы к высадке в открытый грунт. Если этого не сделать, они будут достаточно долго прорастать, что негативно скажется на развитии растения и наборе зеленой массы.
На подготовленной грядке нужно сделать несколько неглубоких лунок на расстоянии 0,5 м друг от друга. Диаметр каждой посадочной ямы должен составлять не менее 15 см.
В каждую следует положить по 5-7 семян и слегка присыпать землей. Слишком заглублять зерна нежелательно, поскольку они будут долго прорастать.
Грядку нужно обильно полить, а впоследствии контролировать, чтобы земля всегда была слегка влажной. Если она будет пересушена, хорошего урожая зелени можно не дождаться.
Когда появятся всходы, прореживать их не нужно. Следует периодически собирать ароматные листья, чтобы стимулировать дальнейший рост зеленой массы.
Важно регулярно бороться с сорняками в междурядьях и время от времени вносить в грунт комплексные минеральные удобрения.
Когда весь урожай укропа будет собран, необходимо перекопать грядку и вновь посеять семена, чтобы весной получить дружные всходы.
